Grillbuch KAMADO
31,25 CHF*
entdecken Sie die Magie des Kamado und machen Sie mit überraschenden und vor allem geschmackvollen Gerichten jedes Barbecue zu einem kulinarischen Fest, Grillen auf einem Kamado ist so viel mehr, als mit ein paar Würstchen und Fleisch über offenem Feuer anzufangen, der YAKINIKU® Kamado ist ein vielseitiges Präzisionsinstrument mit langer Geschichte. Grillen auf einem Kamado ist fast schon ein Sport der Raffinesse, in diesem Buch finden Sie die leckersten Rezepte, um das Beste aus Ihrem Kamado herauszuholen, lesen Sie alles über die Geschichte des Kamado, die Kontrolle Ihrer Temperatur, verschiedene Grilltechniken und unverzichtbares Zubehör
Grillbuch SHICHIRIN
31,25 CHF*
mit diesem Kochbuch tauchen Sie in die japanische Welt ein, lassen Sie sich von den speziellsten Rezepten für den Shichirin-Tischgrill überraschen und inspirieren und lernen Sie, wie Sie zu Hause ein echter Koch werden, Grillen auf einem Shichirin ist nicht nur Grillen, das ist eine ganz andere Disziplin, raffinierter, eleganter und kleiner, hier gibt es keine halben Schweine oder ganzen Hähnchen, sondern kleine, feine Gerichte, die mehr Präzision erfordern, zunächst benötigen Sie die Holzkohle Binchotan, die länger bei höherer Temperatur brennt und neutraler ist als gewöhnliche Holzkohle, das ist Grillen mit der Präzision einer Schweizer Uhr, die Rezepte sind auch perfekt für einen Kamado oder einen anderen geschlossenen Grill geeignet