Grillbuch SHICHIRIN
Produktinformationen "Grillbuch SHICHIRIN"
mit diesem Kochbuch tauchen Sie in die japanische Welt ein, lassen Sie sich von den speziellsten Rezepten für den Shichirin-Tischgrill überraschen und inspirieren und lernen Sie, wie Sie zu Hause ein echter Koch werden, Grillen auf einem Shichirin ist nicht nur Grillen, das ist eine ganz andere Disziplin, raffinierter, eleganter und kleiner, hier gibt es keine halben Schweine oder ganzen Hähnchen, sondern kleine, feine Gerichte, die mehr Präzision erfordern, zunächst benötigen Sie die Holzkohle Binchotan, die länger bei höherer Temperatur brennt und neutraler ist als gewöhnliche Holzkohle, das ist Grillen mit der Präzision einer Schweizer Uhr, die Rezepte sind auch perfekt für einen Kamado oder einen anderen geschlossenen Grill geeignet
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