Räucherchunks Eiche 0.5kg
YAKINIKU
14,50 CHF
Produktnummer:
133232.0050
Produktinformationen "Räucherchunks Eiche 0.5kg"
BBQ Flavour Räucherchunks sind ideal, um Ihren Gerichten zusätzlichen Geschmack zu verleihen, verwenden Sie diese Chunks für eine lange Rauchsession, Räucherchunks Eiche geben ein wunderbares Aroma und färben Ihre Zutaten goldgelb bis braun, dieses Holz erzeugt einen starken, dichten Rauch und eignet sich zum Räuchern grösserer Fleischstücke, Chunks in Eichenholz eignen sich besonders für Putenfleisch, Aal, Rindfleisch, Fleischwurst, rotes Fleisch, Wild und Lachs, beim Räuchern von kleineren Stücken, wie Huhn oder Fisch, geben diese Chunks einen bitteren Geschmack ab, die Räucherchunks können nass oder trocken verwendet werden, bei trockener Verwendung kommt es zu keinem Temperaturabfall im Grill und die Chunks geben ein leichtes Raucharoma ab, bei trockener Verwendung entwickeln die Chunks eine sofortige Rauchentwicklung, wenn Sie sich dafür entscheiden, die Holzstücke zuerst einzuweichen, gibt das Holz ein intensiveres Raucharoma ab, die Temperatur in Ihrem Grill wird sinken und es wird sich zunächst Dampf entwickeln, die Chunks eignen sich auch für den Einsatz in einem Gasgrill, legen Sie die Chunks dabei in eine Metallbox
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