Blindbackkugeln

Patisse-Backperlen sind ein praktisches Hilfsmittel für alle, die gerne Kuchen backen. Die Perlen werden zum Blindbacken verwendet, d. h. zum Backen eines Kuchenbodens ohne Füllung. Sie werden auf eine Backfolie oder ein Backpapier gelegt und dann in die Backform gegeben. Der Teig wird dann auf die Perlen gelegt und gebacken. Die Perlen sorgen dafür, dass der Kuchenboden seine Form behält und nicht aufsteigt.

Patisse-Backperlen sind ein praktisches Hilfsmittel für alle, die gerne Kuchen backen. Die Perlen werden zum Blindbacken verwendet, d. h. zum Backen eines Kuchenbodens ohne Füllung. Sie werden auf eine Backfolie oder ein Backpapier gelegt und dann in die Backform gegeben. Der Teig wird dann auf die Perlen gelegt und gebacken. Die Perlen sorgen dafür, dass der Kuchenboden seine Form behält und nicht aufsteigt.

Blindbackkugeln werden zum Beschweren von Tortenböden verwendet. Die Keramikkügelchen können immer wieder verwendet werden. Die Blindbackkugeln verhindern, dass der Teig hochbackt und der Rand abrutscht. Um das Verkleben der Kugeln mit dem Teig zu vermeiden, benutzen Sie bitte Backpapier als Zwischenlage. Die Blindbackkugeln sind immer wieder verwendbar.